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Gaststuben-Eröffnung im Gasthaus Badhaus

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Café Glockenspiel startet mit neuem Schwung in den Frühling

Pressetext:


Mit neuem Schwung startet das Café Glockenspiel am Linzer Hauptplatz in den Frühling. In den vergangenen Wochen wurde das Lokal in den historischen Räumen eines der ältesten Patrizierhäuser der Stadt renoviert und präsentiert sich nun in warmen Farben, mit bestem Kaffeehausangebot tagsüber und entspanntem "After Work” ab 17 Uhr. Jeden Donnerstag wird ab 17 Uhr bei der "After.Work.Party” mit feiner Café-House-Musik das Wochenende eingeläutet. Von 19 - 20 Uhr gibt’s für die Damen gratis Martini-Royale. "Für mich sind die italienischen Espresso-Bars Vorbild. Dort trifft man sich tagsüber zum lockeren Espresso-Talk und stimmt sich abends bei einem Glas Martini oder Prosecco auf das Dinner ein”, betont Glockenspiel-Chef Michael Reussner, bekennender Italien-Fan.

Das Glockenspiel Café mit Bar soll künftig zum Treffpunkt der Linzer City werden, geöffnet ist die ganze Woche über, auch sonntags und an Feiertagen, von 8.30 - 24 Uhr. Das Café bietet beste Kaffeespezialitäten, ausschließlich von ausgebildeten Baristi zubereitet, die Milch wird immer handgeschäumt. Zu Kaffee oder Tee gibt’s hausgemachten Strudel, mehrmals täglich frisch aus dem Backofen Buchteln nach Großmutters Rezept und kleine pikante Kaffeehaus-Klassiker. Den Namen erhielt das Café mit Bar vom Glockenspiel, das sich am Giebel des Barockhauses befindet und täglich um 11.03, 14.03 und 17.03 Uhr erklingt.

Michael Reussner, Absolvent der Hotelfachschule Bad Leonfelden, hat sein Handwerk u. a. auch in Top-Häusern in Kitzbühel gelernt. Seine Philosophie fürs Glockenspiel - Top-Qualität zu fairen Preisen im Herzen von Linz. Beim Eröffnungsfest nach dem Umbau wurde das Glockenspiel von zahlreichen Gästen "gestürmt”. Für Begeisterung sorgten neben dem warmen, entspannenden Ambiente auch die kulinarischen Leckerbissen. Die Kartoffelcremesuppe aus der Meinl-Espressotasse, Rindsroulade mit Spätzle, Hühnerbrust in Kürbiskern-Panade auf Erdäpfel-Vogerlsalat, Käsespätzle und flaumige Buchteln verkosteten u. a. auch Landeshauptmann Josef Pühringer, Vizebürgermeister Erich Watzl, die Besitzerin des Patrizierhauses Sylvia Mitterlehner, Irma und Michael Reussner sen., die Hoteliersfamilie Dangl, Artur und Ralph Ramsebner (Skygarden), Denny Lau (Goldene Pagode), die Top-Winzer Sighardt Donabaum und Josef Dockner, Jürgen Penzenleitner (Weinturm), Brau Union-Verkaufsdirektor Josef Paukenhaider, Herbert Aichhorn (Raiffeisenlandesbank), der Geschäftsführer der Netzwerk Gruppe Edi Altendorfer und Franz Berger, Naturbäcker aus Hofkirchen.

www.cafemitbar.at , office@cafemitbar.at , 0732 / 79 53 99 , Öffnungszeiten: Täglich (auch an Sonn- und Feiertagen) von 8.30 - 24 Uhr

Fangfrischer Fisch und österreichische Schmankerl

Das neu renovierte Land.Gast.Haus Frickh in Schörfling am Attersee lud zum Jubiläumsfest

Pressetext:

Tradition und Gastlichkeit werden im Land.Gast.Haus Frickh im Zentrum von Schörfling am Attersee groß geschrieben. Das Haus befindet sich seit 11 Generationen im Familienbesitz und wurde erstmals 1549 erwähnt. Die Küche bietet traditionelle österreichische Hausmannskost und fangfrische Fische aus dem Attersee mit guten österreichischen Weinen. Genießen kann man die Gerichte in den schönen alten Stuben. Im Sommer sitzt man auf der aus Lärchenholz gebauten überdachten Terrasse mit Blick auf den Attersee. Nun wurde das Land.Gast.Haus neu gestaltet und am Donnerstag den 21. Februar lud die Familie zum Wiedereröffnungsfest und zum 20-Jahr-Jubiläum. Geboten wurde den Gästen ein Eggenberger Bieranstich von Vize Bürgermeisterin Gabriele Rathje , Piano-Musik von Daniel Kitzmüller und regionale Köstlichkeiten aus der Küche. Durch den Abend führte der gebürtige Schörflinger ORF-Moderator Günther Hartl, der zahlreiche Gäste begrüßen konnte.

Seit 7 Generationen wird die einstige Landwirtschaft als Land.Gast.Haus betrieben und seit 1993 von Christian und Roswitha Frickh geführt. Nach 20 Jahren übergeben die Gastronomen den Betrieb jetzt an Tochter Christina Frickh, die seit 2007 als Sous Chefin in der Küche arbeitet. Nach dem Abschluss der Hotelfachschule in Tirol erlernte sie in Top Häusern wie der Krone in Lech am Arlberg oder dem Schloss Gabelhofen in Fohnsdorf in der Steiernark ihr Handwerk. Die Frickh-Küche ist bekannt für ihre traditionellen Spezialitäten. Der Senior Christian Frickh bereitet zum Beispiel ein wöchentlich wechselndes "Nostalgie-Gericht” zu, die junge Chefin Christina Frickh setzt neue, kreative Akzente auf der Speisekarte.

Die herzhaften Buffet-Schmankerl aus dem Attersee und die regionalen Fleisch-Spezialitäten sowie feine Salate ließen sich u. a. Vize-Bürgermeisterin Gabriele Rathje, der Chef der Brauerei Eggenberg Hubert Stöhr, Friedrich Hampel-Spitz (Ausseer Salon-Musi), der Vorstand der Attersee-Nord Raiffeisenbank Robert Mayr-Zeininger, Architekt Walter Höller, Georg Kaiblinger (Firma Gastrostyle), der Chef der Netzwerk Gruppe Eduard Altendorfer, der Präsident von Expert Österreich Gerhard Nöhmer, der Erfinder der Klimt-Praline Karl Ottet, die Wirtschaftsbund-Obfrau Margit Spitzer, Versicherungsprofi Erwin Huemer sowie der Oberförster von Stift Schlägl Thomas Mayr gut schmecken.

Die neuen Öffnungszeiten im Land.Gast.Haus Frickh sind von Dienstag bis Samstag von 17 bis 23 Uhr und sonntags von 9 bis 15 Uhr. www.landgasthaus-frickh.at

Bildtexte:
0026: Eine erfolgreiche Gastronomenfamilie am Attersee: Christian, Tochter Christina und Roswitha Frickh mit dem Schwiegersohn in spe Bernhard Danner (v.l.n.r.).

0021: Prost auf eine erfolgreiche Zukunft des Traditionsgasthauses Frickh: Bernhard Danner, Christina Frickh, der Chef der Brauerei Eggenberg Hubert Stöhr, Roswitha und Christian Frickh, Vize-Bürgermeisterin Gabriele Rathje (v.l.n.r.).

Neuübernahme im März 2013

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Ein frischer gastronomischer Wind weht seit Jahresbeginn durch die historischen Räume der Orangerie

Pressetext:
Die Orangerie Stift Stams feierte großes Eröffnungsfest
Zahlreiche Ehrengäste waren vom frischen kulinarischen Schwung begeistert

Ein frischer gastronomischer Wind weht seit Jahresbeginn durch die historischen Räume der Orangerie in Stift Stams. Die jungen Wirte Michaela und Hannes Neurauter bringen neuen Schwung in das in das Haus und wollen die Gäste mit traditioneller, regionaler und saisonaler Küche, mit frisch gezapftem Augustinerbräu und edlen Weinen verwöhnen. Der Stamser Hannes Neurauter kehrt nach Jahren in Top-Häusern (er war zum Beispiel im Steirereck am Pogusch und in Wien, im Hangar-7 in Salzburg, in Spitzen-Hotels in der Schweiz oder in Lech am Arlberg) jetzt zu seinen Wurzeln zurück. Seine Frau Michaela, wie Hannes Neurauter Absolventin der Tourismusschule St. Johann, war bisher in der Tourismusbranche tätig. Nachhaltigkeit und die bodenständige Küche ist den beiden ein Herzensanliegen. Es wird alles frisch gekocht, vorwiegend mit Produkten aus der Region.
Zum Eröffnungsfest kamen zahlreiche Ehrengäste, unter ihnen Landtagspräsident Herwig van Staa, der Präsident der Wirtschaftskammer Tirol Jürgen Bodenseer, der Bezirkshauptmann von Imst Raimund Waldner, Bürgermeister Franz Gallop, der Abt des Stiftes Stams Prälat German Erd und Helmut Mang, Geschäftsführer der Edith-Haberland-Stiftung Österreich. Für zünftig Tiroler Musik sorgte das Duo Kreuzfidel. Beeindruckt waren die Besucher auch von den Mötzer Schuhplattlern rund um Gerhard Hörmann und vom großen Feuerwerk. Für Kulinarik vom Allerfeinsten sorgte Küchenchef Guido Spitzer.
Mit Augustiner Bieranstich und Schweinsbraten sowie einer Weinkost mit den Starwinzern Franz Pichler aus der Wachau und Toni Hartl aus dem Burgenland wird das Wochenende über die Eröffnung in der Orangerie gefeiert.

Fotocredits: www.cityfoto.at/Franz Josef Schenk
Weitere Bilder zum Gratis-Downloaden in Druckqualität finden Sie unter: www.cityfoto.at
Bildtexte:
008: Mit Herzlichkeit und viel Liebe führen Michaela und Hannes Neurauter jetzt die Orangerie Stift Stams.
010: Der Präsident der Wirtschaftskammer Tirol, Jürgen Bodenseer, Landtagspräsident Herwig van Staa und die jungen Wirte Michaela und Hannes Neurauter.
028: Michaela und Hannes Neurauter mit dem Abt des Stiftes Stams German Erd.
029: Landtagspräsident Herwig van Staa und Orangerie-Wirtin Michaela Neurauter.
051: Prost auf den erfolgreichen Start der Orangerie Stift Stams mit einem frisch gezapften Augustingerbräu - Bürgermeister Franz Gallop, Michaela Neurauter, der Geschäftsführer der Edith-Haberland-Stiftung Helmut Mang, Hannes Neurauter, Landtagspräsident Herwig van Staa, Abt German Erd und der Tiroler Wirtschaftskammer-Präsident Jürgen Bodenseer (v.l.n.r.).

Rückfragehinweis:
Orangerie Stift Stams, Michaela und Hannes Neurauter, Tel: 05263-51479, office@orangeriestams.at, www.orangeriestams.at

Erna Stacey-Aschauer MAS
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